aaaa

a

«Θεός ξεβράκωτος», έτσι έλεγε η προγιαγιά μου τα πολύ νόστιμα φαγητά. Αλήθεια!

Ο Άγγελος Σπάρταλης, ολομόναχος, σε μια αληθινή κουζίνα, μονολογεί μαγειρεύοντας αληθινό φαγητό για αληθινούς ανθρώπους και το μοιράζεται με το σύμπαν, κινηματογραφώντας ο ίδιος τον εαυτό του και τις εμμονές του. Συχνά, κάνει επιδρομές σε κουζίνες αθώων φίλων αναγκάζοντας τους να μαγειρέψουν εκείνοι μπροστά στο φακό του και άλλοτε επισκέπτεται εξωτικούς προορισμούς εντός κι εκτός Ελλάδας, μελετώντας υποτίθεται τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων.

Μοναχογιός Κρητικιάς μάνας και Αιγυπτιώτη πατέρα, μεγαλωμένος στη Γερμανία, ζωγράφος και κινηματογραφιστής με σπουδές μηχανολογίας και αεροναυπηγικής, με δύο κόρες να δηλώνουν ευθαρσώς πως τον έχουν πατέρα, ο Σπάρταλης κουβαλά μέσα του ένα χαοτικό γαστρονομικό και πολιτικό σύμπαν που προσπαθεί μάταια να το υποτάξει σε μια κάποια τάξη.

Με αφορμή τη μαγειρική, η εκπομπή αυτή ρίχνει μία πλάγια, κλεφτή ματιά στα κεντρικά φιλοσοφικά ζητήματα του τύπου «ποιοι είμαστε?», «γιατί να υπάρχουμε?», «άραγε υπάρχει ζωή σε άλλους πλανήτες?» και άλλα τέτοια πολλά, συνήθως με μία αισιόδοξη, "Θεοκούζουλη" διάθεση. Γιατί «η αισιοδοξία είναι το καταφύγιο της εξυπνάδας και της καλοσύνης».

Επεισόδια
01.  Φακές σούπα
02.  Χταπόδι με κοφτό μακαρόνι
03.  Μπακαλιάρος σκορδαλιά
04.  Αρνί με τα γιαχνερά
05.  Χοχλιοί μπουμπουριστοί
06.  Χοχλιοί με το χόντρο
07.  Συκώτι με σουσάμι
08.  Μακαρόνια με μανιτάρια
09.  Carrot cake
10.  Tartine aux anchois marinés
11.  Κουκιά γιαχνί
12.  Αρνί στον ξυλόφουρνο
13.  Γαλακτομπούρεκο
14.  Χοχλιοί με αγνιναροκούκια και αμπελοβλάσταρα
15.  Κοτόπουλο με το φασκόμηλο
16.  Μακαρόνια με κιμά
17.  Κοκορέτσι
18.  Κατσίκι αντικριστό
19.  Ρεβύθια λεμονάτα
20.  Φασολάδα
21.  Γαριδόσουπα
22.  Παστίτσιο
23.  Μολοχία σούπα
24.  Φαλάφελ
25.  Γιουβέτσι
26.  Γαμοπίλαφο
27.  Φασόλια με πατάτες
28.  Ψαρόσουπα
29.  CAPMA (Σάρμα)
30.  Βαρένικα
31.  Spaghettoni alla puttanesca
32.  Πετεινός με τις μπάμιες
33.  Κακαβιά
34.  Μοσχάρι στη σχάρα
35.  Πεταλίδες και Φανουρόπιτα
36.  Γαρίδες butterfly
37.  Χειροποίητα κουφέτα
38.  Ομελέτα με τα χόρτα
39.  Τζερτζεβάτια
40.  Χοχλιοί με φασόλια και πατάτες
41.  Ρακή
42.  Τυρί & Παγωτό
43.  Ξεροτήγανα
44.  Γαριδομακαρονάδα
45.  Feuilleté aux 3 fromages
46.  Γεμιστά (ορφανά)

 

  = επεισόδια με Αγγλικούς και Γαλλικούς υπότιτλους
  = μικροί σέφ
  = χωρίς μοντάζ
  = επεισόδια σε 2 ανεξάρτητα μέρη που διαρκούν συνολικά 2 χ 3,5 = 7 λεπτά
  = μεγάλα ενιαία επεισόδια που διαρκούν 8 λεπτά αντί 3,5 λεπτά
  = μεγάλα ενιαία επεισόδια που διαρκούν 16 λεπτά αντί 3,5 λεπτά

Συντελεστές
σενάριο, σκηνοθεσία, παρουσίαση, κινούμενα σχέδια, μοντάζ :
      Άγγελος Σπάρταλης
μουσική:
      Oblivion (Αντώνης Παπασπύρος)
παραγωγοί:
      Πάρις Καραγιώγος, Αγγελική Σβορώνου, Άγγελος Σπάρταλης
παραγωγή:
      wish you luck Films © 2016-2017

Τεχνικά χαρακτηριστικά
διάρκεια επεισοδίου
       00:03:34:07
       00:07:08:14 (x2)
       00:08:00:00 (XL)
       00:16:00:00 (XXL)

φορμά
      Full HD 1080p, ψηφιακό αρχείο .mov, AppleProRess 422